Духовка является незаменимой частью современного кухонного оборудования. Зачастую ее так же активно используют, как холодильник или варочную панель. Но независимо от того, как часто вы пользуетесь духовкой, это устройство должно присутствовать на каждой кухне. Качественное и простое в использовании оборудование превратит приготовление пищи в настоящее удовольствие. Так как же выбрать духовку, чтобы она служила не только годами, но и обладала всеми необходимыми функциями? В этой статье вы найдете несколько полезных советов.
Электрическая духовка – параметры, влияющие на цену
При выборе подходящей духовки можно ориентироваться как на цену, так и на функциональность устройства. Однако чаще всего эти два аспекта идут рука об руку. И чем дороже печь, тем больше вариантов для нее можно выбрать. В базовую комплектацию электропечей обычно входят:
- таймер и регулятор температуры,
- быстрый нагрев,
- верхний и нижний нагрев,
- гриль,
- внутреннее освещение
С ростом цены увеличивается и количество функций, которыми будет оснащена электрическая духовка. Перед покупкой стоит проанализировать, какие дополнительные функции будут необходимы на вашей кухне. Вы можете воспользоваться такими удобствами, как, например:
- защита дверцы от открывания,
- дополнительные противни,
- сенсорное управление температурой и другими функциями духового шкафа,
- высокий класс энергопотребления, что позволит снизить потребление электроэнергии.
Однако техника иногда ломается. Поломки бывают разными, например, панель управления не работает или выдает ошибку, духовка слабо греет или перегревается, не включается, шумит и многое другое. Если вы столкнулись с какой-либо проблемой работы духовки, то ее можно легко решить. Стоит только зайти на сайт https://eco-service.kz/ и оставить заявку. Менеджер перезвонит вам в течение 30 секунд. А мастер приедет и устранит поломку.
Какими функциями должна обладать электрическая духовка?
Хорошая духовка должна облегчать приготовление блюд и быть удобной в использовании. К дополнительным функциям, которые не входят в базовую комплектацию каждой печи и которые выбирают чаще всего, относятся:
- циркуляция горячего воздуха
- телескопические направляющие
- термометр
- цифровой дисплей
Конвекция (циркуляция горячего воздуха) сэкономит время и деньги
Конвекция – это движение горячего воздуха внутри электрической духовки. Производители электрических духовок обычно используют два типа горячего воздуха. Первый заключается в нагреве воздуха в духовке верхним и нижним нагревателями и приведении его в движение вентилятором.
Второй способ заключается в использовании круглого обогревателя, который нагревает воздух, заставляя его двигаться одновременно. Конвекция – очень полезная функция электрической духовки. Поскольку она позволяет готовить пищу за более короткое время и при более низкой температуре. Это приводит к меньшему потреблению энергии!
Если вы хотите использовать функцию горячего воздуха, не забудьте установить температуру примерно на 20°C ниже, чем температура, действующая без горячего воздуха.
Где разместить электрическую духовку?
Одним из самых популярных мест для размещения духовки является пространство под варочной панелью. Однако становится все более распространеннымустанавливать печь в вертикальной мебельной конструкции (типа пенал) на уровне пояса. Это решение позволяет без проблем пользоваться пекарней без необходимости наклоняться и нести тяжелый противень или сковороду.
Еще одним аспектом, который следует учитывать при размещении духовки, является ее расположение относительно холодильника. Функциональная и хорошая электрическая духовка горячая внутри, но холодная снаружи – это касается как корпуса, так и стекол и ручек.
Поэтому следует выбирать электрическую духовку, которая имеет функцию охлаждения корпуса, оснащена многослойным стеклом, которое отражает тепло внутрь духовки и не вызывает слишком сильного нагрева корпуса. Однако полностью исключить тепло, выделяемое духовкой во время ее работы, невозможно. Итак, чтобы духовка и холодильник не нагревались друг о друга, не ставьте духовку в непосредственной близости от холодильника.
Вышеуказанные свойства, безусловно, позволят вам лучше определить, какую встроенную духовку выбрать, чтобы она полностью соответствовала вашим ожиданиям. Однако это далеко не все, что можно ожидать от современных моделей этих устройств.